目录
  • 前言
  • • 前言
  • 第―部分 产业报告
  • • 2017年全国食用菌行业大事记
  • • 2016-2017年度全国食用菌工厂化生产调研报告
  • • 2016/2017年全国黑木耳产业创新发展调查报告
  • • 2016/2017年全国羊肚菌产业发展情况调研报告
  • • 2017年中国食用菌产业市场前景研究报告
  • • 中国食用菌产业“十三五”发展规划
  • • 中国食用菌加工行业运行报告
  • • 黑龙江木耳产业升级带来的商机
  • • 关于湖北随州市香菇产业的调查报告
  • 第二部分 专论综述
  • • 中国食用菌产业发展现状、机遇和挑战
  • • 借力一带一路拓宽食用菌全球市场
  • • 食用菌产业要走好“质量兴农”之路
  • • 我国食用菌产品深加工发展现状及产业前景
  • • 中国香菇产业的发展及趋势
  • • 东北黑木耳产业创新发展的思考
  • • 我国食用菌产业布局变迁的态势分析
  • • 我国食用菌知识产权保护制度及其现状分析
  • • 我国食用菌工厂化生产现状与发展趋势
  • • 树立“中国制造”观念打造最佳竹荪品牌
  • • 欧盟国家食用菌贸易状况及竞争力分析
  • • 食用菌供销市场的整合与完善途径
  • • 基于合作社模式下供给侧改革的实践与思考
  • • 示范性食用菌生产基地建设的实践与思考
  • • 新常态下山东省食用菌产业发展策略分析
  • • 吉林省黑木耳产业发展转型升级研究
  • • 香菇中小微工厂化生产在我国发展的前景及趋势
  • • 北方大球盖菇及珍稀菇类生态化产业开发
  • • 我国食用菌保健食品的发展现状与政策建议
  • 第三部分 技术研究
  • • 我国羊肚菌生产技术创新与探索
  • • 我国香菇工厂化栽培模式及技术初探
  • • 美味牛肝菌研究现状及开发前景
  • • 无公害复合营养液在食用菌上的应用研究
  • • 高纤维食用菌冷饮食品的研制
  • • 香菇工厂化制棒及制种工艺流程
  • • 黑木耳挂袋栽培提质增效技术研究
  • • 食用菌产业发展中基质循环利用技术探究
  • • 银耳工厂化栽培及其生产工艺探讨
  • • 工厂化瓶栽杏鲍菇培养及出菇技术浅析
  • • 白灵菇工厂化栽培培养料筛选及栽培工艺的研究
  • • 液体深层发酵技术在食用菌方面的应用研究
  • 第四部分 各地菌业
  • • 中原大地又一食用菌强县正在崛起
  • • 河南南阳市食用菌产业可持续发展问题研究
  • • 河南镇平县食用菌产业发展现状存在问题及建议
  • • 山东省食用菌产业提质增效转型升级实施方案（2016-2020 )
  • • 聊城市多措并举打造食用菌产业强市
  • • 山东省邹城市食用菌发展概览
  • • 山东鱼台县毛木耳产业发展简介
  • • 河北省香菇产业发展分析
  • • 遵化市食用菌产业发展现状
  • • 江苏食用菌产业发展情况
  • • 2017年广西食用菌产业发展指导意见
  • • 云南省食用菌产业发展现状简述
  • • 贵州省食用菌产业现状及发展对策
  • • 贵州省发展食用菌产业助推脱贫攻坚三年行动方案( 2017-2019年)
  • • 贵州毕节市食用菌产业发展情况
  • • 浙江庆元县食用菌产业发展现状及产业提升对策
  • • 福建三明市食用菌种业发展现状、问题与对策
  • • 宁德市食用菌产业现状与发展方向浅析
  • • 大力开展科技创新提升成都林下食用菌产业化
  • • 安徽食用菌产业发展现状及存在问题浅析
  • • 阜阳市双孢菇工厂化生产现状及对策
  • • 砀山县食用菌产业扶贫发展路径探究
  • • 山西省食用菌产业现状及发展对策
  • 第五部分 政策法规
  • • 中共中央国务院关于深入推进农业供给侧结构性改革加快培育农业农村发展新动能的若干意见
  • • 中共中央国务院关于打赢脱贫攻坚战三年行动的指导意见
  • • 关于加快构建政策体系培育新型农业经营主体的意见
  • • 农业部关于推进农业供给侧结构性改革的实施意见
  • • 农业部国家发展改革委财政部国土资源部人民银行税务总局关于促进农业产业化联合体发展的指导意见
  • 第六部分 附录附表
  • • 2017年度全国食用菌产量、产值情况统计表（表一)
  • • 2017年度全国食用菌产量、产值情况统计表 (表二)
  • • 2017年度全国食用菌产量、产值情况统计表 (表三)
  • • 2014-2017年度食用菌进出口数据统计表
  • • 2017年1-11月中国香菇出口月度统计报告
  • • 2017年1至10月中国食用菌罐头出口统计报告
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